«تل گندم بریان» یا «ریگ سوخته» از توابع شهداد و در دل کویر لوت می‌باشد. وجود منطقه گندم بریان شهداد به عنوان گرم‌ترین نقطه کره زمین و یکی از شگفت‌انگیزترین جاذبه‌های دنیاست. تمام سطح تل گندم بریان یا گندم برشته از سنگ‌ها و گدازه‌های آتشفشانی پوشیده شده و سیاهی سطح زمین و شکل عجیب سنگ‌ها که سبب جذب بیشتر نور خورشید و بالا رفتن بیش از حد دما می‌شود، آن را از دیگر نقاط دنیا متمایز ساخته به گونه‌ای که به «ماه زمین» شهره دارد. دمای هوا در منطقه گندم بریان شهداد در تابستان به حدود ۷۰ درجه سانتیگراد می رسد و البته این دما در نقاطی که دارای خاک تیره تر بوده، بیشتر و متغیرتر می‌باشد. جریان رود شور با غلظت بالای نمک، سکوت و سراب بی مانند کویر، آسمان پرستاره و مهتابی گودترین نقطه کشور بزرگ ایران این منطقه را به جایی دیدنی و اعجاب‌انگیز تبدیل کرده است. این منطقه تو فصل زمستان و اوایل بهار به بهشت تبدیل می‌شود و گردشگران می‌توانند به سادگی و بدون دغدغه گرمازدگی از آن بازدید کنند.
