آسیابهای بادی نشتیفان در استان خراسان رضوی، مشهور به آسباد، از بزرگترین مجموعههای خشت، گل و چوبی بازمانده از دوره صفویه و همچنین بزرگترین و قدیمیترین مجموعه آسبادهای جهان به شمار میآیند. چرخش این آسبادها تنها به وزش بادهای قوی، مداوم و 120 روزه سیستان باز میگردد. بادهایی که میوزند، با به حرکت در آوردن پرههای چوبی این آسبادها، باعث انتقال نیرو به سنگهای این آسیابها و آرد شدن گندم میشوند.